隨著科學技術的發展，在各個領域都涌現出一批批新產品來代替傳統物品，大米行業也不例外，相關研究者表示，為了能夠更好的滿足人體所需營養需求，人造大米對人體健康更加有好處，但是，這并未被實例證明，所以，對于人造大米大家并不可以盲目跟風，保險起見，學會區別人造大米與普通大米非常重要。小編就來教教大家該如何區分。

  人造大米與普通大米的區分方法：

  1、看顏色。

  好大米色澤是均勻的，甚至會出現半透明的狀態，顆粒飽滿度較高，在陽光的照射下，更有透光透亮的感覺，如果發現大米白的異常、或者是有黃、黑、灰米等出現，都不建議購買。

  2、散其粒。

  不妨抓一把米放在手心里，然后散開，自然的倒掉，在手里的時候再看下，是否有碎米、大小不均勻的情況，并觀察手心是否有留白物質，如果有，則往往是添加了其他的物質。

  3、聞味兒。

  聞味兒比較直觀和簡單，正常的普通大米香味相信大家都知道，如果聞到大米有其他異味，都要慎重選擇。

  4、咬一下。

  用牙齒咬一下米粒，嚼碎之后感覺一下是否有其他異味，一般來說好大米都會有自然的甜味，而如果有異味、發苦、發酸等都要注意，可能是劣質大米，需要慎重選擇。

  以上就是幾種區分人造大米與普通大米的方法，大家一定要掌握住，以避免在選購大米時上當受騙，同時，也要提醒大家，選購大米，不可將大米批發價格看的太重，要學會辨別大米品質好壞。