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大米天天吃,天天洗,一般來說,我們淘米的目的是為了能夠將表面的臟東西洗掉,可是,有很多人的淘米方法卻都是錯誤的,尤其是對于愛干凈的人來說,為了使得大米淘洗更干凈,可能會多淘多泡,甚至是用力搓洗,使得本來的大米價值大大降低,這對于家庭來說,無疑是一大損失,小編就來給大家說說宿遷大米的正確淘洗方法。
宿遷大米的正確淘洗方法:
1、不要用熱水淘洗或者是流水淘洗,用涼水,以防大米價值隨之流失。
2、淘米時,嚴格控制好淘米的次數以及用水量,盡可能將淘米次數減少,除去泥沙即可。
3、淘米時,也不要用力搓洗或者攪拌,適當就好。
4、淘米前不要浸泡,為了使得煮出的米飯飽和度高,可以適當在淘米后浸泡,但是,將浸泡的水和米一起下鍋煮。
淘米雖然看著是小事,但是,也會影響著日常煮飯的營養和口感,考慮到天天都會吃米飯,所以,大家不妨學起來。
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